Widget Image

Dobrodošli u uzbudljiv svijet američkih pita, u kojemu će svatko pronaći onu pravu za sebe, i za svaki trenutak.

+38598234545 info@fridaypieshop.com Šarengradska 13, 10000 Zagreb

FOLLOW US ON INSTAGRAM

Fine američke pite. Domaći sastojci. Ručno izrađene. Svaka ima svoju priču. Svatko će pronaći onu pravu za sebe.

Shop

LORRAINE

150.00kn

– Quiche Lorraine

“Hello, old sport!”, uzvik je ovog starosjedioca malog mjesta.
Fin, galantan, naočit.
Bez manira, kravate i šešira ne napušta kuću.
Čovjek od rutine, dobrog espressa, jutarnjih novina i usputnog čavrljanja sa starim prijateljima.
Dostojanstvo i ugled, teme su o kojima Lorraine svoje unuke uči od malih nogu.

Kategorija: Oznaka:

Opis


Postojanje quichea seže duboko u povijest – 12. stoljeće!, i to u Njemačku. Pripremao se i u Nizozemskoj i Belgiji, a popularnost je stekao tek u Francuskoj kao tradicionalni doručak. Tijekom vremena mijenjao je nazive, a dolaskom u Ameriku postao je i malo bogatiji od prvobitnog doručka, pa se sada najradije poslužuje kao brunch (obrok između doručka i ručka). Originalno je to pita od prhkog tijesta otvorenog tipa – bez poklopca od tijesta, s temeljnim nadjevom od vrhnja i jaja. Verzije Quiche pite su bezbrojne, a zato ju toliko i volimo. 

 

Quiche Lorraine. Tradicionalno prhko tijesto (u ovoj verziji – slano), s nadjevom od šunke, sira, vrhnja, jaja i začina. Tijesto je zapečeno do zlatno smeđe boje, kao i nadjev. U našoj proizvodnji Quiche može dolaziti u obliku klasične američke pite s valovitim rubom tijesta, a može biti pečen i tradicionalno, bez korice – ruba. Ova slana pita s razlogom je klasik, a idealan je obrok u svako doba dana – ne samo kao brunch. Quiche dolazi i u verziji bez mesa, samo je potrebno prethodno napomenuti u narudžbi. 

Dodatne informacije

Čuvanje:

U hladnjaku 3-4 dana, u zamrzivaču do 3 mjeseca

Veličina:

26 cm

Ambalaža:

Naručeni proizvod dolazi zapakiran u kartonsku kutiju s PVC (prozirnim) prozorčićem.

Sastojci:

pšenično brašno, maslac, jaja, vrhnje za kuhanje, slanina 6,6%, sir ribanac, slatka paprika mljevena, peršin, sol, papar

Alergeni:

Gluten, laktoza, jaja

Možda će vam se također svidjeti…